德國西格蘭（siegerland）小城，自古盛產(chǎn)啤酒，科隆巴赫釀酒廠由johannesHaa成立于1803年坐落小城內(nèi)，是目前德國最大的釀酒廠。此產(chǎn)地以皮爾森啤酒聞名德國銷量在德國名列第二位。在德國有1000多個(gè)釀酒廠，獨(dú)特的釀造技術(shù)讓德國啤酒已經(jīng)成為德國文化中不可分割的一部分，深受全世界啤酒愛好者的喜愛。在德國，足球勝利后的歡暢，戰(zhàn)爭勝利后慶功更離不開啤酒...然而德國的多場(chǎng)經(jīng)典戰(zhàn)役除了展現(xiàn)德國人震撼的戰(zhàn)斗力外、還會(huì)讓人聯(lián)想到他們國徽上標(biāo)志性的雄鷹...千百年來德國人民把雄鷹看作是一只圣潔的神鳥，人們相信它會(huì)帶來幸福、恩寵和力量。喜事降臨時(shí)都會(huì)拿起啤酒為神鷹干杯...傳說中鷹頭人身圣物乃古時(shí)候最高戰(zhàn)神的象征。每當(dāng)災(zāi)難即將來臨、或?qū)l(fā)生戰(zhàn)爭時(shí)，人們都在祈禱戰(zhàn)神的出現(xiàn)，希望得到庇護(hù)，每一場(chǎng)勝仗后人們都舉杯和心中鷹頭人身的神鳥歡呼暢飲...他們的國度里每天喝一扎啤酒享受安逸就是一種知足的幸福。啤酒節(jié)是德國啤酒文化的重要部分，古時(shí)候啤酒節(jié)活動(dòng)中的拼酒暢飲更為隆重，最后贏家獲得有名望的長者在贏家身上紋上鷹的翅膀，代表鷹頭人身戰(zhàn)神（酒神）的降臨，他們希望用喝酒比拼來化解戰(zhàn)爭，取得和平、安逸的生活