安徽井中集團(tuán)商丘井中家酒業(yè)有限公司，是安徽井中集團(tuán)董事長(zhǎng)李井中老先生，為回報(bào)故里、造福桑梓，於2001年1月斥資3500萬(wàn)元投資興建的規(guī)?；劸粕a(chǎn)基地;同時(shí)也是商丘市委市和睢陽(yáng)區(qū)委區(qū)重點(diǎn)招商引資企業(yè);該廠座落在國(guó)家歷史名域、商祖文化的發(fā)源地、素有酒鄉(xiāng)之稱的商丘市睢陽(yáng)區(qū)宋集鎮(zhèn)。廠區(qū)占地面積100余畝，在職員工350人。擁有固體發(fā)酵泥池360多條，20000余平方米的現(xiàn)代化釀酒車間和標(biāo)準(zhǔn)化包裝車間。為確保酒體純正采用550米深的地下優(yōu)質(zhì)井中深泉水，全自動(dòng)三級(jí)反滲透水處理器以及除濁、抗凝、精濾為一體的白酒處理過濾設(shè)備和自動(dòng)灌裝白酒生產(chǎn)線等，并配備有先進(jìn)的質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備。以傳統(tǒng)的釀酒工藝和現(xiàn)代勾兌技術(shù)，經(jīng)固體發(fā)酵、長(zhǎng)期儲(chǔ)存、精心勾兌、精細(xì)過濾、嚴(yán)格檢驗(yàn)、全封閉灌裝、成品檢驗(yàn)等安全質(zhì)暈生產(chǎn)控制。井中家酒系列產(chǎn)品取五谷之精華，采深泉之水，傳統(tǒng)釀造工藝及現(xiàn)代勾兌技術(shù)，以其窖香濃郁、綿甜凈爽、醇厚味凈、回味悠長(zhǎng)之特點(diǎn)，贏得了廣大消費(fèi)者的喜愛和好評(píng)?！　“不站屑瘓F(tuán)商丘井中家酒業(yè)有限公司總經(jīng)理李宏光，繼承父輩基業(yè)，傳承父輩經(jīng)典;秉承“宏揚(yáng)井中精神、光大事業(yè)永存”的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持“質(zhì)量為本、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”的企