長春市德豐釀酒廠位于吉林省農(nóng)安縣前崗開發(fā)區(qū)，創(chuàng)建于1968年。工廠座落于享有“千年古都”之稱的黃龍府是全國商品糧食供應(yīng)基地吉林省農(nóng)安縣境內(nèi)。廠內(nèi)設(shè)有2個(gè)生產(chǎn)車間.酒窖110個(gè)，二個(gè)瓶裝酒生產(chǎn)線，本工廠占地面積3.1萬平方米，建筑面積近2000平方米，年產(chǎn)白酒250噸，其中高粱酒1000噸，資產(chǎn)總額800萬元，職工人數(shù)156人。工廠自成立以來，在廠長張仕波的帶領(lǐng)下對(duì)工廠進(jìn)行了擴(kuò)建，改造，并引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，大力強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量管理，聘請(qǐng)國家級(jí)品酒師一名及其他專業(yè)技術(shù)人員五名，現(xiàn)已達(dá)到國內(nèi)釀酒技術(shù)的先進(jìn)水平。多年來，通過全體員工的共同努力，本工廠生產(chǎn)的純高粱酒和“百年金都”系列品牌就以東北黃龍文化為根基，以黑土地為依托，吸地域之靈氣，山川之秀美“百年金都”系列酒，以東北特產(chǎn)高粱為主要原材料，取松花江之水，采用民間傳統(tǒng)之工藝與現(xiàn)代技術(shù)結(jié)合的釀造方法配以先進(jìn)的檢驗(yàn)與手段，釀造出遠(yuǎn)近聞名的“百年金都”酒。近年來，為了適應(yīng)國內(nèi)和國際的市場需求，進(jìn)一步提高“百年金都”系列酒的質(zhì)量，我工廠對(duì)生產(chǎn)所用的原料高粱提出了更高的要求，一農(nóng)戶訂單的形式實(shí)現(xiàn)高粱的無污染的種植。幾年來工廠已經(jīng)開發(fā)兩個(gè)系列，20多個(gè)品